Manger est avant tout un besoin physiologique. Un enfant doit bénéficier une alimentation variée et équilibrée our s’assurer une croissance harmonieuse. Le principe de base est simple: quatre repas équilibrés par jour, de l’eau à table et pas de grignotages. Réservez boissons sucrées, chips, bonbons, glaces, crèmes au chocolat aux occasions exceptionnelles.

Alternez, au cours d’un même repas, crudités, puis légumes cuits et féculents, en proportions égales pour répondre aux besoins en énergie, en vitamines et en minéraux. Variez aussi les textures, croquantes ou fondantes, les couleurs, les goûts (acidulé ou salé).

Le petit déjeuner

Il permet de bien démarrer la journée et de modérer l’appétit aux repas suivants. Il doit fournir 25 % des calories journalières avec une boisson, du lait ou un laitage, du pain ou des céréales peu sucrées, et un fruit entier ou en jus.

Le déjeuner

Apportant 30 % des calories journalières, il est composé de viande ou de poisson ou d’oeufs (pour les protéines), de légumes (cuits ou crus) et de féculents (riz, pâtes, pommes de terre, etc.), d’un laitage et d’un fruit.

Le goûter

Son rôle est de recharger les batteries (vers 16h30) pour tenir jusqu’au dîner. Un laitage, du pain, des carrés de chocolat et une boisson, c’est l’idéal. Limité dans le temps à quinze minutes, et hop, on file jouer ou faire ses devoirs!

Le dîner

Comme le déjeuner, il doit apporter 30 % des calories journalières, avec protéines (viande, poisson, oeufs), légumes et féculents (riz, pommes de terre, etc.), laitage et fruit.