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bandeau de la semaine du goût

chausson fondant

Dimanche 7 octobre 2007 | Catégorie : Plats
Envoyée par : corine
Lu 1222 fois  |  Envoyer  | Aucun commentaire | 
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Ingrédientsun rouleau de pâte feuilleté,2 tranches de jambon cru d’aoste, deux bonnes portions de fromage au choix type raclette riches monts, reblochon, gruyère(comté, beaufort,emmental)
MéthodeDérouler le rouleau de pâte, et la couper en deux.

Avec un ciseaux, couper en lanière le jambon, et le placer sur une moitié de la pâte.

Mettre dessus la part de fromage choisi.

Avec le doigt ou un pinceau, BIEN humecter les bords avec de l’eau, et rabattre la pâte

sur les ingrédients, PINCER pour coller le chausson. Mettre au four sur une plaque 40 minutes à 180° .Préparation 10 minutes.Accompagner d’asperges richefontaine en vinaigrette.

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